Как сделать торт с куклой?

В день рождения ребенка или другой важный для него праздник родители стремятся сделать все возможное, чтобы удивить его. Отличным подарком станет детский торт на заказ. Для мальчишки можно заказать торт-машинку или что-то с изображением его любимых супергероев. Девочку же непременно порадует торт с куклой. Кстати, не обязательно такой торт заказывать, ведь его можно изготовить самостоятельно.

Готовим коржи

Приготовление делится на несколько стадий. Первая состоит в выпечке коржей и приготовлении крема. Выбирать можно практически любые рецепты, но стоит понимать, что работать со слоеными коржами или безе будет достаточно трудно. Когда ингредиенты будут готовы, надо собрать торт в форме пышного платья.

Проще всего сначала собрать торт круглой формы, а затем аккуратно срезать коржи, чтобы изделие приняло форму половины шара или колокола. Также можно испечь коржи разного диаметра и сложить их пирамидой, сгладив неровности кремом и мастикой. Еще можно собрать торт в посуде, напоминающей по форме юбку. Подойдет миска или глубокий салатник. Потом его просто нужно будет перевернуть вверх дном. Далее надо выровнять торт ганашом или вкусным масляным кремом, но допускаются и другие варианты. Когда десерт остынет в холодильнике, в него можно вставлять будет куклу, обмотанную пищевой пленкой. Коржи должны доходить ей до уровня талии.

Украшение мастикой

Можно купить готовую мастику в кондитерском магазине или приготовить ее самостоятельно, а цвет ей придают пищевыми красителями. Полученную массу надо раскатать так, чтобы получился тонкий лист и нарезать его полосками (их ширина должна составлять полтора-два сантиметра). Для того чтобы определиться с длиной полосок, надо измерить диаметр торта в самой нижней точке и умножить ее на два. Теперь следует собрать полоски волнами и начинать крепить их с нижнего яруса. Из отдельного кусочка мастики надо сделать кукле нарядный корсет.

Торт с куклой обязательно порадует маленькую виновницу торжества. Приложив незначительные усилия, этот шедевр можно сделать в домашних условиях и удивить свою дочку и всех гостей.